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小笠原味醂・本みりん・一子相伝・1.8㍑ sweet sake mirin
¥4,204
# 本みりん・一子相伝・1.8㍑ 手間ひまかけて生まれた、貴重な本みりん! 愛知県小笠原味醂醸造で造られるこの本みりんは、日本一の味醂と称され中々手に入らない逸品です。特別な製法によって生み出されたコク深い甘みとまろやかな味わいは、和食を一層引き立てる魅力を持っています。 スーパーなど量販店で販売されている味醂とは別物の本醸造、本みりんです。 一度使った方は元の味醂には戻れません。 ある料理教室の先生は生徒さんに1本ずつ差し上げているそうです。
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小笠原味醂・本みりん・一子相伝・600㍉ sweet sake mirin
¥1,517
# 本みりん・一子相伝・600㍉ 手間ひまかけて生まれた、貴重な本みりん! 愛知県小笠原味醂醸造で造られるこの本みりんは、日本一の味醂と称され中々手に入らない逸品です。特別な製法によって生み出されたコク深い甘みとまろやかな味わいは、和食を一層引き立てる魅力を持っています。 スーパーなど量販店で販売されている味醂とは全然違います一度お試しあれ。 一度使った方は元の味醂には戻れません。 ある料理教室の先生は生徒さんに1本ずつ差し上げているそうです。
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黒味醂・18年貯蔵・180㍉ 18‑year‑old mirin sweet sake mirin
¥2,285
# 黒味醂・18年貯蔵 時間の魔法が紡ぎ出した、極上の黒味醂! 味醂の本場三河の蔵元が18年貯蔵したこの黒味醂は、厳選された米と黒鷹酵母を使用し、長い熟成期間を経て、深いコクとまろやかな甘みを実現しました。この逸品は、料理に奥行きを与え、特に煮物や照り焼きに最適で、最高級の味醂です。 果物やアイスクリームなどに掛けても素晴らしさが解ります。 アイスクリームや果物などにかけても美味しくいただけます。
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伊豆大島の塩・500g 1袋 sea salt from Izu Oshima
¥610
# 伊豆大島の塩 自然の恵みが凝縮された、伊豆大島の塩! 伊豆大島の塩は、清らかな太平洋の海水を使用し、自然のままの製法で丁寧に作られています。この塩は、素材の味を引き立てるだけでなく、まろやかで豊かな風味を持ち、さまざまな料理に最適です。 この味わいを、ぜひお試しください! 写真は3袋ですが販売単位は1袋です。
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味噌漬けの素・1.8kg 1袋 miso for pickling
¥920
家庭で作る本格的な味噌漬けを手軽に楽しめるアイテム! 信州の味噌蔵が造る味噌漬けの素は、厳選された素材を使用し、伝統的な製法で造り上げた逸品です。この美味しい素を使えば、手間いらずで自慢の味噌漬けを再現できます。特に、魚や野菜などを漬け込むことで、素材の旨みを引き出し、豊かな風味が楽しめるのが特徴です。 写真は3袋ですが1袋単位になります。
